Mädesüss

Filippendula ulmaria

L’olmaria (Filippendula ulmaria), nota anche come spirea, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosacee. Cresce in terreni umidi e ricchi di sostanze nutritive e ama le zone semi-ombreggiate. Si trova spesso nei prati umidi o lungo i corsi d’acqua. Ad eccezione del Mediterraneo meridionale, si trova in tutta Europa. La spirea è nota anche come Regina dei prati, spirea, ulmaria, olmaria palustre, barba di capra o caprina, filipendola, erba dell’idromele.

Caratteristiche dell’olmaria

Si tratta di una pianta perenne selvatica che raggiunge un’altezza compresa tra i 50 cm e i 2 metri. Gli steli rossastri si ramificano solo nella parte superiore. Le foglie pennate sono divise e hanno bordi dentati. I piccoli fiori bianchi o bianco-giallastri sono disposti in infiorescenze. Offrono agli insetti un’abbondante scorta di polline ed emanano un odore gradevolmente dolce, simile al miele. La fioritura dura tutta l’estate. I fiori e le radici sono utilizzati principalmente per scopi medicinali, ma anche gli steli e le foglie contengono principi attivi.

Principi attivi

Salicilaldeide: principio attivo naturale antidolorifico e antinfiammatorio, oggi utilizzato come acido salicilico di sintesi nell’aspirina.

Flavonoidi: composti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi.

Tannini: con proprietà astringenti, utili in caso di infiammazione delle mucose.

Oli essenziali: contribuiscono a un effetto antispasmodico e antimicrobico.

Proprietà

Le numerose proprietà benefiche per la salute hanno sempre reso l’olmaria una pianta preziosa in naturopatia. La salicilaldeide veniva estratta dai boccioli dei fiori già all’inizio della storia della medicina per i suoi effetti antinfiammatori e antidolorifici. I fiori della spirea sono quindi tradizionalmente utilizzati per alleviare i dolori articolari e muscolari, il mal di testa e la febbre; l’olmaria ha anche proprietà diaforetiche e diuretiche. Si dice anche che abbia un effetto antiossidante. I flavonoidi contenuti nella pianta combattono i radicali liberi, rallentano l’invecchiamento cellulare e riducono il rischio di alcune malattie croniche. Questo effetto antiossidante favorisce la salute e la vitalità generale.

Note precauzionali

Nonostante le sue numerose e preziose proprietà, in alcune circostanze è necessario usare cautela nell’utilizzo della spirea. Le persone allergiche ai salicilati (come quelli contenuti nell’aspirina) dovrebbero astenersi dall’uso della spirea. L’uso durante la gravidanza e l’allattamento deve avvenire sotto controllo medico.

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